Asesoría en nutrición holística
dirigido por un nutricionista
y adaptado a sus necesidades.

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Blurred person walking through a bright office room with wooden floors, black chairs, a large wooden table, and windows with curtains overlooking trees.Minimalist waiting area with a modern chair, large potted plant, small shelving unit with plants and books, and a window with green trees outside.

¿Por qué Alimente?

alimentar: nourish
mente: mind

Alimente es un espacio de asesoría nutricional para personas que desean mejorar su relación con la comida mediante enfoques respaldados por la ciencia. Nuestra filosofía sitúa en el centro los valores, la autonomía y la experiencia de vida de cada persona.

Al trabajar con el nutricionista de Alimente, los clientes reciben educación personalizada y aprenden herramientas sostenibles para alcanzar sus objetivos nutricionales.

Exterior of Alimente office
Waiting area in Alimente's office

Para nuestra comunidad

La misión de Alimente se basa en la inclusión.

Acogemos a personas que han sufrido daños por la cultura de las dietas, el estigma del peso o recomendaciones nutricionales prescriptivas. Las sesiones se ofrecen en inglés o en español para poder atender a más miembros de nuestra comunidad.

Como una clínica de nutrición especializada, Alimente usa pago privado proporcionando precios por niveles basados en un presupuesto realista de costo de vida. Comparado con una escala móvil, no hay adivinanzas para el cliente.

¿EListo para empezar su experiencia de nutrición personalizada? Reserva hoy mismo una llamada de descubrimiento gratuita.

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Nuestro enfoque

El recorrido de terapia nutricional en Alimente se apoya en los cinco hitos que verá a continuación. Estos puntos clave guían la experiencia para adaptarse a sus necesidades y a su ritmo.

01 Descubrir

Reserve una consulta virtual o presencial en Alimente, sin costo. Conocerá nuestro enfoque colaborativo para el cambio de hábitos alimentarios y tendrá la oportunidad de hacer preguntas.

02 Aprender

Despierte su curiosidad sobre cómo la nutrición influye en su salud física y mental, mientras su nutricionista conoce sus valores, motivaciones y personalidad en cada sesión.

03 Colaborar

Participe en la toma de decisiones compartida: un enfoque basado en evidencia para establecer objetivos nutricionales y probar estrategias que prioricen la empatía, la flexibilidad y la motivación.

04 Consolidarse

Reflexione sobre sus avances y enfoque su plan de cuidado nutricional hacia la resiliencia y la sostenibilidad a medida que enfrenta los desafíos en la vida.

05 Apoyarse

Lleva consigo las habilidades y aprendizajes de nuestro trabajo conjunto cuando las sesiones regulares ya no sean necesarias. Las citas de seguimiento siempre son bienvenidas.

Estamos aquí para acompañarle en cualquier etapa de su camino.

Comenzar su viaje

Alimente founder and resident dietitian Jason Kashdan posing in the therapy room at Alimente.

Sobre mí

Hola, soy Jason Kashdan (él), nutricionista y fundador de Alimente. Obtuve mi Máster en Ciencias de la Nutrición en la Escuela Friedman de la Universidad de Tufts y realicé mi práctica supervisada en la Escuela de Salud Pública de CUNY.

La nutrición desempeña un papel fundamental en el tratamiento y la prevención de enfermedades, pero con demasiada frecuencia nuestro sistema sanitario no prioriza su impacto.

Como nutricionista, estoy aquí para ayudarle a construir hábitos sostenibles que cambien su manera de ver la comida: no como un problema que hay que corregir, sino como un recurso que le ayude a prosperar. Mi propia experiencia con la enfermedad de Crohn me enseñó el poder sanador de la nutrición.

En Alimente, combino la ciencia del cambio de comportamiento con sus valores para crear planes que favorezcan una salud integral. Bienvenido a una nueva era del cuidado nutricional que le nutre de verdad.

Trabajemos juntos y nutre tu todo.

Trabajar conmigo

Trabajando juntos

Rhode Island Academy of Nutrition and DieteticsFarm Fresh RISocial Enterprise GreenhouseRI Food Policy Council

FAQ

General

¿Qué es un nutricionista?

Una nutricionista es un profesional sanitario acreditado que se especializa en el papel que desempeñan los alimentos y la nutrición en la salud humana.

En inglés se llama “Registered Dietitian” para el título regulado, no “nutritionist” que no es un termino regulado.

Para ser dietista-nutricionista, es necesario tener como mínimo un título de posgrado, completar estudios de nutrición y dietética en un programa acreditado, realizar al menos 1,000 horas de prácticas supervisadas, aprobar un examen nacional y cumplir con formación continua a lo largo de toda la carrera profesional.

¿En qué se diferencia trabajar con un dietista de seguir un plan de nutrición o una aplicación en línea?

Las herramientas en línea pueden darle información general, pero trabajar con una nutricionista le ofrece una atención personalizada, basada en su historial de salud, sus preferencias y sus objetivos. Podemos abordar relaciones complejas con la comida y ayudarte a manejar los retos que surjan, incluso cuando se presenten dificultades relacionadas en otras áreas de su vida.

¿Necesito una derivación de mi médico para trabajar contigo?

No. Puedes pedir cita directamente sin necesidad de derivación. Sin embargo, si la terapia nutricional pasa a formar parte de su plan global de salud, podremos coordinar con su equipo de atención médica siempre con su consentimiento.

¿Es su oficina accesible para clientes con movilidad reducida?

La consulta está en la segunda planta de un edificio al que solo se accede por escaleras. Para clientes con necesidades de movilidad, ofrecemos citas virtuales. Si tienes cualquier duda sobre el acceso o necesitas adaptaciones, por favor, póngase en contacto conmigo.

¿Cuál es su política de cancelación o cambio de cita?

Necesito al menos 48 horas de aviso para cancelar o reprogramar una cita. Las cancelaciones tardías pueden conllevar un cargo. Entiendo que la vida a veces se complica, así que intento ser flexible siempre que sea posible.

Trabajando juntos

¿Con qué frecuencia nos reuniremos?

La frecuencia y el ritmo de las sesiones los comentaremos en nuestra primera cita y podrán ajustarse a medida que cambien tus necesidades.

Los clientes nuevos suelen empezar con un paquete de 6 o 12 sesiones. Esta estructura favorece un progreso real y sostenible, ya que cambiar hábitos alimentarios requiere tiempo y constancia.

Al terminar el paquete inicial, podrás continuar con sesiones sueltas o con paquetes adicionales de 3, 6 o 12 sesiones.

¿Ofreces sesiones virtuales?

Sí, las sesiones virtuales están disponibles para clientes que residen en Rhode Island y Massachusetts.

¿Ofrecen planes de comidas?

En algunos casos, y siempre que esté médicamente indicado, podemos trabajar con pautas nutricionales más estructuradas. Con ciertos clientes exploramos ideas de menús, estrategias de planificación u otras herramientas que apoyen sus objetivos. Sin embargo, en esta consulta no nos centramos en planes de comidas rígidos.

¿Trabajas con otros miembros de mi equipo de salud (como mi psicólogo, médico de cabecera o especialista digestivo)

Sí, siempre con su consentimiento. La atención coordinada puede ser muy útil, sobre todo si gestionas varias condiciones de salud. Puedo colaborar con otros profesionales para favorecer la coherencia y la integración de su cuidado.

Un espacio para ti

¿Es este un lugar seguro para mí?

Tanto el espacio físico de la consulta como la filosofía de atención nutricional de Alimente están diseñados para apoyar su autonomía y dignidad.

Mi práctica es inclusiva con todos los cuerpos y está informada por un enfoque sensible informado en trauma. He participado en la atención nutricional de personas con trastornos de la conducta alimentaria y problemas digestivos a través de supervisión clínica y formación continua.

¿Es esto una buena opción si he tenido experiencias difíciles con dietas en el pasado?

Sí. Alimente usa un enfoque sin dieta y no serás pesado a menos que sea médicamente necesario (y con su consentimiento). Nos enfocamos en desarrollar una relación pacífica con la comida y su cuerpo.

¿Son mis preocupaciones nutricionales lo suficientemente serias para trabajar contigo?

No necesitas un diagnóstico específico ni un nivel concreto de síntomas para beneficiarte de la terapia nutricional. Tanto si buscas mejorar su relación con la comida, apoyar su salud mental o abordar cuestiones concretas, eres bienvenide aquí. Puedes pedir una cita de orientación para conocer mejor cómo puede ayudarte el enfoque de Alimente.

Nuestras tarifas

¿Aceptan seguros médicos?

Las compañías de seguros a veces limitan el alcance y la flexibilidad de la atención nutricional. Trabajar fuera de esos condicionantes nos permite adaptar la atención a sus necesidades, no a los requisitos o restricciones de un seguro.

Puedo facilitarle una factura detallada (“superbill”) con la información necesaria para que solicite reembolso como atención fuera de red. La cobertura varía según el plan, por lo que le animo a que consulte con su aseguradora si cubre la terapia nutricional.

En la mayoría de los casos, también puede utilizar su cuenta de ahorros para la salud (HSA) o su cuenta de gastos flexibles (FSA) para pagar las sesiones, aunque es recomendable confirmarlo con su proveedor de HSA o FSA.

¿Cuáles son las tarifas de tus sesiones?

Las tarifas actuales para sesiones y paquetes están disponibles en la página de Precios.

En Alimente utilizamos una estructura de precios escalonada basada en el “Rhode Island Standard of Need” para garantizar que nuestros servicios sean equitativos y accesibles.